度豆腐的家常做法大全 豆腐的做法大全下厨房

  发布时间:2025-06-13 01:36:51   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 麻辣烫里花生酱怎么调
  2. 刘帅麻辣烫做法
  3. 麻辣蟹的窍门窍门做法抖音

麻辣烫里花生酱怎么调

麻辣烫里花生酱做法如下:

主料

熟花生米(100克)

调料

花生油(3汤匙) 、糖(适量) 、视频盐(适量) 、麻辣麻辣蜂蜜(适量)

厨具

搅拌机

步骤:

1 、烫的烫花生米烤熟 ,做法做法或者用炒锅干炒,家常家常我是窍门窍门用饼铛烤的 。烤的视频时候不需要放油。外面的麻辣麻辣皮根据自己的喜好可去可不去;

2、熟花生米晾凉后放入搅拌机;

3 、烫的烫根据口味加适量白糖和少许盐;

4  、做法做法打成粗粒状即可  ,根据自己的喜好选择粗细程度 ,然后倒入小碗中;

5、依次入蜂蜜和花生油  ,分别搅拌均匀;

6、放入干净无水的有盖玻璃瓶内 ,存冰箱随吃随取。

小窍门:

1、这种做法适合做颗粒花生酱 ,喜欢细滑的还是需要把油加进搅拌机一起打匀。

2 、加少量盐是为了突出甜味 ,不能加多 。

3、糖和蜂蜜根据自己口味酌量。

4 、尽量选择花生油,这样会使花生酱更香浓 ,如果没有 ,请选择其它没有味道的植物油 。

刘帅麻辣烫做法

主料:

蟹味菇200克

豆腐皮200克

鱼豆腐适量

青菜350克

肥牛60克

粉条适量

调料:

麻辣料适量

盐少许

麻辣烫的做法步骤:

1.青菜按照自己的喜好来准备,蘑菇和豆腐皮潮水备用。

2.粉条需要提前煮好 。

3.锅里放入适量的清水 ,放入麻辣料 ,麻辣料的多少根据自己的喜好来放就行了,这次的麻辣料很好吃  ,纯牛油的辣椒料,可香了,还要根据自己的口味加盐调味烧开就好了  。

4.先来涮肥牛,水开后把肥牛放进去涮至变色就可以了,涮的时间长了,肥牛就不嫩了 ,口感不好  。

5.再把蟹味菇、豆腐皮、青菜 、鱼豆腐和粉条放入去一起煮 ,等青菜差不多好了捞出来。

6.粉条可以再多煮一会更入味,具体的要根据粉条的情况来定,别太软了  。

小窍门&温馨提示

1  、用粉条需要提前煮一下,不然烫的时候需要烫好久 ,如果用粉丝直接烫就好了。

2 、青菜根据自己的喜好来选择 ,如果用菠菜的话,需要提前焯水去掉菠菜里对人体不好的草酸 。

麻辣蟹的做法抖音

材料:螃蟹若干 、淀粉适量、姜蒜适量 、辣椒适量  、大料适量、盐适量 、豆瓣酱适量 、青红尖椒适量  、香芹适量

做法:

1  、将蟹钳切下,清理螃蟹内脏 ,在螃蟹上裹上淀粉,下锅煎至金黄 ,盛出备用 。

2、将葱姜蒜 、辣椒、大料下锅炒出香味,倒入螃蟹 、盐、豆瓣酱翻炒。

3、加水后盖上锅盖焖八分钟 ,加入青红尖椒、香芹,翻炒均匀出锅即可。

好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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